الفيدرالية البيمهنية تحذر من أزمة تهدد قطاع الدواجن بالمغرب

حذّرت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب من الوضعية المقلقة التي يمر بها قطاع إنتاج كتاكيت اللحم واللحوم البيضاء خلال الفترة الأخيرة، نتيجة اختلالات بنيوية طالت مختلف حلقات سلسلة الإنتاج والتسويق، وذلك رغم الجهود التي بذلها المهنيون والمستثمرون لضمان وفرة المنتوج والحفاظ على استقرار الأسعار بما يراعي القدرة الشرائية للمواطنين.

وأبرزت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن المهنيين اضطروا إلى الرفع الاستباقي من وتيرة الإنتاج لمواجهة الطلب المتزايد على اللحوم البيضاء وتفادي أي خصاص محتمل بالسوق الوطنية، باعتبار الدجاج مصدرا أساسيا للبروتين الحيواني لدى فئات واسعة من المستهلكين.

وأشارت إلى أن إنتاج كتاكيت اللحم بلغ خلال سنة 2025 حوالي 10,4 ملايين كتكوت أسبوعيا، مسجلا ارتفاعا يقارب 11 في المائة مقارنة بسنة 2024، فيما ارتفع إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 14 في المائة، ما يعكس حجم المجهودات المبذولة لتأمين تموين السوق.

غير أن هذا الارتفاع الكبير وغير المتوازن في الإنتاج، حسب الفيدرالية، أدى إلى انهيار غير مسبوق في أسعار الكتاكيت، حيث تراجع ثمن الكتكوت الواحد إلى حوالي 0,5 درهم، وهو سعر لا يغطي حتى جزء من كلفة الإنتاج، متسببا في خسائر مالية جسيمة لمنتجي كتاكيت اللحم.

وأضاف البلاغ أن تداعيات هذه الوضعية امتدت إلى منتجي دجاج اللحم، الذين واجهوا أسعار بيع متدنية للدجاج الحي داخل الضيعات، تراوحت بين 9 و12 درهما للكيلوغرام الواحد منذ الربع الأخير من سنة 2025 إلى اليوم، نتيجة وفرة العرض.

وأكدت الفيدرالية أن الارتفاع المتواصل في تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف والطاقة والخدمات البيطرية، جعل عددا كبيرا من المنتجين عاجزين عن تغطية مصاريفهم، ما ينذر بتعثر الإنتاج وتراجع العرض خلال المرحلة المقبلة.

ورغم الانخفاض الكبير في أسعار الإنتاج، أوضحت الفيدرالية أن ذلك لم ينعكس على أسعار البيع للمستهلك النهائي، التي ظلت مرتفعة نسبيا، بسبب اختلالات هيكلية في منظومة التسويق وكثرة الوسطاء بين المنتج والمستهلك.

كما زادت من تفاقم الأزمة، وفق المصدر ذاته، صعوبات تزويد الضيعات بالأعلاف المركبة، نتيجة تعذر تفريغ السفن بمينائي الدار البيضاء والجرف الأصفر بسبب الاضطرابات الجوية، ما تسبب في نقص المواد الأولية وانقطاعات في مخزون مصانع الأعلاف، مع احتمال ارتفاع تكاليف الإنتاج بفعل غرامات التأخير.

وأمام هذا الوضع، دعت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن إلى تدخل عاجل لتأمين تموين مصانع الأعلاف وضمان استمرارية تزويد الضيعات، مطالبة في الوقت ذاته بإعادة تنظيم سلسلة إنتاج وتسويق اللحوم البيضاء، عبر ملاءمة العرض مع الطلب، وتأطير قنوات التسويق والحد من المضاربات، بما يحقق توازنا منصفا بين مصالح المنتجين وحماية القدرة الشرائية للمستهلك، ويضمن استدامة هذا القطاع الحيوي.